wtorek, 22 listopada 2011

Babeczki biszkoptowe

  • 6 jaj
  • 25 dag cukru pudru
  • 15 dag mąki
  • tłuszcz i tarta bułka do foremek
Sposób wykonania :
Białka ubić na sztywną pian .
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości.
Stopniowo łączymy je z mąką . Wymieszać .
Masę wlać do foremek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych tartą bułką .
Babeczki wstawić do umiarkowanie gorącego piekarnika na 20 minut.
Jeśli będą się zanadto rumienić , przykry papierem bądź folią aluminiową.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz