czwartek, 20 października 2011

Karpatka

Ciasto:
  • 1 szklanka wody
  • 0,5 margaryny
  • 1 szklanka mąki
  • 5 jaj
Szklankę wody zagotować z margaryną. Później wsypać mąkę i podsmażyć 2-3 minuty. Potem dodajemy jajka pojedynczo. Podzielić na połowę i piec około 60 min. w temp. około 180-200"C

Masa:
1 szklanke cukru rozbijamy z 2 jajkami i 2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej  lub budyniu. Oddzielnie gotujemy 0,5 szklanki mleka , Gdy już się zagotuję wlewamy masę z jajek i podgrzewamy aż zgęstnieje . Dodać do tego kostkę margaryny i ukręcić.

SMACZNEGO :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz